O Mnie

Przejrzystość dla Ciebie i personelu hotelu.

Nazywam się Maciej Jedrasik i mam 41 lat Jestem żonaty i mam dwóch synów, Marcel 8 lat uczęszcza do szkoły nad morzem w Travemünde, a Max 15 lat uczęszcza do Clongowes Wood College w Irlandii.

Mam ponad 20 lat doświadczenia zawodowego w branży hotelarsko-gastronomicznej i nie znam żadnej bardziej ekscytującej branży niż ta.

Ukończyłem staż jako kucharz w Łodzi (Polska) i przeniosłem się do Baden-Wüttenberg zaraz po moim stażu. Tam pracowałem jako kucharz w różnych hotelach i restauracjach.

W 2005 roku poznałem moją żonę, która pracuje w branży hotelarskiej jako Dyrektorka Marketingu i sprzedaży od 16 lat.

W 2008 roku przeprowadziliśmy się do Hamburga, gdzie zacząłem jako szef kuchni w VAPIANO. Po dwóch latach awansowałem na menedżera.

Rok 2011 nastąpił po przeprowadzce do domu mojej żony do Travemünde. Tutaj pracowałem długo dla Hotelu A-ROSA Travemünde naj pozycji w F & B.

Na wszystkich etapach kariery zawodowej natknąłem się na codzienne wyzwania - brakuje HOTELOWEGO PERSONALU i nikt nie może pomóc na dłuższy okres.

Tak narodził się mój pomysł, aby zdobyć wykwalifikowaną kadrę z mojego kraju rodzinnego w Polsce do Niemiec.

 

 

Mit freundlichen Grüßen